전자레인지의 종류, 청소, 용기, 선반, 찜기

전자레인지의 종류, 청소, 용기, 선반, 찜기

 

전자레인지는 마이크로파를 이용해 음식 속 분자를 진동시켜 빠르게 가열하는 조리기기입니다. 해동, 데우기, 간단 조리에 널리 사용되며, 버튼 하나로 손쉽게 작동됩니다. 주의할 점은 금속 용기 사용 금지와 내부 청결 유지예요.

 

전자레인지

 

1. 전자레인지의 종류

 

1) 솔로 전자레인지 (Solo Microwave)

 

가장 기본형. 데우기, 해동, 간단한 조리 가능

 

그릴이나 오븐 기능 없음

 

가격이 저렴하고 사용이 간편함

 

2) 그릴 전자레인지 (Grill Microwave)

 

전자레인지 + 그릴 기능 추가

 

음식 표면을 노릇하게 굽거나 바삭하게 조리 가능

 

피자, 치킨 윙 등 겉면 조리가 필요한 음식에 유리

 

3) 컨벡션 전자레인지 (Convection Microwave)

 

전자레인지 + 오븐 + 그릴 기능 포함

 

내부에 열풍 순환 팬이 있어 베이킹, 로스팅 가능

 

다양한 요리에 적합하지만 가격이 가장 높음

 

2. 전자레인지 청소

 

1. 스팀 청소법 (식초 or 레몬)

 

물 한 컵 + 식초 1~2큰술 또는 레몬 조각을 내열 용기에 담기

 

전자레인지에 넣고 3~5분간 돌리기

 

끝난 후 5분 정도 문을 닫은 채로 두면 스팀이 찌든 때를 불림

 

부드러운 행주나 키친타월로 내부를 닦기

 

2. 회전판, 트레이 분리 세척

 

회전 유리판과 받침은 꺼내서 주방세제로 따로 설거지

 

물기 잘 닦아 말린 후 재조립

 

3. 전자레인지 용기

 

1. 사용 가능한 용기:

 

전자레인지 전용 플라스틱

 

‘전자레인지 사용 가능’ 표시 확인!

 

열에 강한 PP 소재 등 → 안전하지만 장시간 가열은 피하기

 

내열 유리 (예: 강화유리, 파이렉스 등)

 

변형·변색 없이 튼튼함

 

뚜껑이 있는 전용 용기 사용 시 보관까지 가능

 

세라믹/도자기 그릇

 

유약(코팅)에 금속이 없고 ‘전자레인지 OK’라면 사용 가능

 

손잡이나 테두리에 금 테두리 있으면 안 됨

 

2. 사용 금지 용기:

 

금속, 알루미늄 호일

 

스파크(불꽃) 위험 → 절대 금지!

 

일반 플라스틱, 일회용 도시락 용기

 

열에 녹거나 유해물질 나올 수 있음

 

스티로폼, 멜라민 그릇

 

고온에 약하고 유해 가능성 있음

 

4. 전자레인지 선반

 

1. 기본형 선반

 

전자레인지 위 공간을 활용

 

위에 전기포트, 토스터, 그릇 등을 올릴 수 있음

 

금속/목재/플라스틱 재질 다양, 조립 간단

 

2. 조절형 다층 선반

 

높이 조절 가능하고 2단 또는 3단 구조

 

전자레인지 아래 공간까지 활용 가능

 

양옆 고리나 바구니로 조리도구 걸이 기능 포함된 것도 있음

 

3. 렌지대 겸 수납장

 

전자레인지 + 밥솥 등 가전 수납 겸용 가구

 

서랍, 선반, 콘센트 포함된 실속형 구조

 

주방 가구 톤에 맞춰 원목, 화이트, 블랙 철제 등 디자인 다양

 

5. 전자레인지 찜기

 

1. 전자레인지 찜기란?

 

뚜껑 + 찜판 + 받침 용기로 구성된 전자레인지 전용 조리 도구

 

아래에 물을 넣고, 찜판 위에 재료를 올린 뒤 전자레인지에 돌려 스팀으로 익히는 방식

 

불 없이도 만두, 계란찜, 야채, 고구마, 생선 등 간편 조리 가능

 

2. 장점:

 

빠르고 간편하게 찜 요리 가능

 

설거지 간편, 전기레인지 없이도 요리 가능

 

기름 없이 조리해 건강식에도 좋아요